В Тамбовской области забраковали более 12 тонн мясной продукции
Фото: ru.freepik.com
27.10.2023 19:35

В Тамбовской области забраковали более 12 тонн мясной продукции

746
В Тамбовской области за 9 месяцев 2023 года снято с продажи семь партий мясной продукции объемом 12 190 килограммов. Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, продукция не отвечала требованиям по результатам лабораторного контроля, также на нее отсутствовала полная и достоверная информация. 

За 9 месяцев 2023 года было исследовано 460 проб мясной продукции по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим, паразитологическим, радиологическим показателям, на остаточное содержание антибиотиков и на наличие ГМО.

По содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, нитриты, бензапирен, нитрозамины и др.) проб, не соответствующих гигиеническим нормативам за период 9 месяцев 2023 года не зарегистрировано. По паразитологическим и радиологическим показателям также все исследованные пробы мясной продукции отвечали предъявляемым требованиям. Остаточные количества антибиотиков и ГМО в исследованных образцах мясной продукции не обнаружены. Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 6,2%.

По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, видовой состав), не соответствовали нормативным требованиям 5,1% проб мясной продукции из 118 исследованных проб. По всем нарушениям в адрес руководителей предприятий Роспотребнадзор направил предписания.

Общежитие областного аграрно-технологического техникума капитально отремонтируют
Общество Общежитие областного аграрно-технологического техникума капитально отремонтируют
Общежитие Тамбовского областного аграрно-технологического техникума планируется капитально...
В споре между заказчиком строительства Центра культурного развития и подрядчиком поставлена точка
Экономика В споре между заказчиком строительства Центра культурного развития и подрядчиком поставлена точка
В споре между заказчиком строительства Центра культурного развития в Тамбове и подрядчиком постав...
Тамбовчане завоевали 75 медалей на соревнованиях по фудокан и всестилевому карате
Спорт Тамбовчане завоевали 75 медалей на соревнованиях по фудокан и всестилевому карате
В Туле прошли всероссийские соревнования по фудокан карате и межрегиональный турнир по всестилево...
В Тамбовской области установлен организатор убийства женщины и ребёнка 31-летней давности
Криминал В Тамбовской области установлен организатор убийства женщины и ребёнка 31-летней давности
В Тамбовской области установлен организатор убийства женщины и ребёнка 31-летней давности. Обвине...