Россельхознадзор выявил подделку срока годности на крупную партию яиц в Тамбовской области

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в ходе планового мониторинга обнаружили грубое нарушение при обороте пищевой продукции. Речь идет о необоснованном увеличении срока годности крупной партии куриных яиц категории С1 общим объемом 234 тысячи штук.

В ходе проверки установлено, что уполномоченное лицо предприятия в Тамбовской области оформило ветеринарный сопроводительный документ на 78 тысяч яиц. В бумагах фигурировала дата выработки 13 января и срок годности до 6 февраля 2026 года. Фактическое производство этой партии было осуществлено на пять дней раньше - 8 января, а настоящий срок ее реализации истекал уже 1 февраля.

Аналогичным образом были незаконно переоформлены еще два документа на 156 тысяч яиц. Таким образом, общий объем продукции с фальсифицированными датами превысил 230 тысяч единиц.

За выявленные нарушения регистрация ответственного сотрудника в государственной системе «ВетИС» была приостановлена на 30 суток. Предприятию-нарушителю направлено официальное предостережение о недопустимости подобных действий и необходимости строгого соблюдения законодательства.

Для пресечения возможного оборота некачественной продукции Управление Россельхознадзора направило экстренные информационные письма организации-получателю яиц, а также в территориальные управления Роспотребнадзора по Воронежской и Тамбовской областям и в Россельхознадзор соседних регионов.