Роспотребнадзор в 2024 году забраковал 160 кг молочной продукции в Тамбовской области

В 2024 году региональный Роспотребнадзор забраковал 11 партий молочной продукции объемом 160 килограммов. Причинами забраковки стали неудовлетворительные результаты лабораторных исследований, а также отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность товара. 

В прошлом году специалисты ведомства отобрали и исследовали 1162 пробы молочной продукции. Ее проверили на санитарно-химические, радиологические, физико-химические, микробиологические, радиологические показатели, на патогенные микроорганизмы и антибиотики. Большинство исследованных проб соответствовали нормативам.  

В региональном управлении Роспотребнадзора жителям напомнили, что при покупке молочной продукции необходимо обращать внимание на ее внешний вид, состояние упаковки, на условия ее хранения, наличия приборов учета температуры в холодильном оборудовании, а также на дату производства и сроки годности.