На ярмарке выходного дня в Тамбове выявили нарушения

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям провело выездное обследование на ярмарке выходного дня, расположенной в Советском районе города Тамбова. 

В результате осмотра мест реализации продукции животного происхождения была выявлена обезличенная мясная продукция, а именно - фарш, который был расфасован в упаковку для пищевых продуктов без маркировки. Ветеринарно-сопроводительные документы на данную продукцию у продавца также отсутствовали, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции ", а, значит, не позволяет убедиться в ее качестве и безопасности.

Обезличенная продукция была снята с реализации, а информация по вышеуказанному факту была направлена в правоохранительные органы для принятия мер в рамках компетенции.

Управление Россельхознадзора напоминает, что продукция животного происхождения, не имеющая установленной законодательством маркировки в отсутствие должным образом оформленных документов, может быть не безопасной.